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10分鐘做份軟糯香甜的銅鑼燒,比蛋糕還好吃,一個平底鍋就搞定
銅鑼燒也被稱為黃金餅,是動畫片哆啦A夢中的一種小點心,如果您也看過動畫片哆啦A夢,相信您一定會和我一樣,很想嘗嘗銅鑼燒到底是什麼味道。但外面賣的銅鑼燒不是太甜就是餡料太少,對於挑嘴的我來說實在是無法滿足。於是,我特意去網上查瞭一下銅鑼燒的做法,沒想到10分鐘就
炒雞不要焯水!大廚教你做經典辣炒雞,飯店桌桌必點菜
大傢好,我是第一美食的阿飛,關註阿飛有更多的傢常菜供大傢參考!在我們這裡炒雞始終都是很有熱度的菜,曾經和大盤雞占據瞭餐飲界的半壁江山,所以我們這裡的很多師傅除瞭做面,還很會做雞,所以我的意思大傢應該都懂瞭,我接下來要做的炒雞非常還吃。今天的炒雞不焯水,同樣
炸丸子時,切記“2用2不用”,丸子入味,酥香松軟,久放不變硬
炸丸子時,切記“2用2不用”,丸子入味,酥香松軟,久放也不變硬但凡提到北京早點,您最先想到的一定是豆汁兒、鹵煮、炒肝吧,其實北京的早點品種也不老少,剛炸出來的熱油餅、油條配豆漿,熱乎乎澆滿鹵的豆腐腦配火燒,酸酸的豆汁兒配焦圈,點上幾個包子,那就得要是來上一碗
麻婆豆腐的正宗做法
3 年前
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1.豆腐切塊泡到水中,加鹽,浸泡10分鐘。2.把豆腐加鹽焯水後放入碗裡,倒入煮過豆腐的熱水3.鍋中放油,倒入肉末,中火煸炒後倒入豆瓣醬、辣椒面、蒜末、薑末、花椒、料酒、生抽繼續翻炒4.倒入適量的水,放入豆腐,兩次勾芡後倒入花椒油,然後關火,等30秒左右就可以出鍋瞭。
五花肉的N種銷魂吃法,真的是神仙般的滋味
查看五花肉的做法大全五花肉是大傢非常喜歡的一種豬肉,做法是多種多樣,可以炒,煎,烤,涼拌,還可以蒸。做好的五花肉超級入味,口感嫩滑,香而不膩,十分下飯!好吃到湯汁都剩!真的是神仙般的滋味!喜歡的小夥伴們還在等什麼,趕緊購買一些新鮮的五花肉犒勞自己一下吧~~~
鮮香美味,鮮辣可口,開胃下飯的辣椒炒雞胸肉
辣椒炒雞肉,這道菜有辣椒的香辣與清香,還有鮮美多汁的雞肉,特別適合用來下飯。並且這道菜的脂肪含量很低,蛋白質含量卻很高,所以非常適合減肥增肌的人食用,這是一道非常經典的減肥餐。這道菜的做法也很簡單,主要材料就是雞肉,這個雞肉最好是用雞胸肉,因為雞胸肉上
美食推薦:茨菰燒雞塊、蝦醬扁豆絲、韭菜海鮮烘蛋制作方法
茨菰燒雞塊材料:雞塊350克,栗子50克,茨菰 100克。調料:老抽10克,蠔油20克,柱候醬10克,白砂糖10克,色拉油1000克(炸雞和炸茨菰用),高湯200克。做法:1、把茨菰削皮切塊,然後與雞塊用油炸至金黃備用。2、栗子汆水備用。3、鍋中留底油,放入柱候醬以及蠔油爆香。4、放入
燉雞時,先放鹽還是後放鹽?放對調料順序,雞肉軟爛入味
(本賬號已與“維權騎士”簽約,本圖文原創,搬運轉載必究)燉雞時,先放鹽還是後放鹽?放對調料順序,雞肉軟爛入味。今天是元旦,元旦聚餐的話肯定是少不瞭雞肉的,做瞭一道非常好吃的燉雞,很多人在燉雞時,做出來總是沒有飯店大廚做的好吃,不知道調料是怎麼放的,先放鹽還
想要讓辣椒炒雞蛋好吃,記住這樣的一個辦法,保證好吃
大傢好,歡迎大傢來看我的美食文章。關註我,美食不迷路,我是羅少,為大傢帶來更多的美味雞蛋與很多的食材都很匹配,其中就是辣椒瞭,香辣好吃,找不出什麼毛病來,但是很多朋友都不知道是先炒雞蛋還是辣椒,現在我把我平時的做法和分享一下網絡配圖食材準備網絡配圖雞蛋4個
做醬牛肉,多加“三樣醬料”,牛肉軟爛無腥味、醬香濃鬱,特好吃
最近去逛超市,發現超市裡促銷的醬牛肉隻要38元一斤,但在隔壁生鮮櫃臺,新鮮的生牛肉都要賣到40多元一斤,小編在傢裡也經常會做醬牛肉,一斤生牛肉隻能煮出6兩左右的醬牛肉,對於38元一斤的醬牛肉真的不敢下手。相信很多朋友在超市裡也見過這種廉價的醬牛肉,聽內行的老師傅說
冬天吃它最下飯,肉絲滑嫩鮮香,不油不膩
超下飯的“魚香肉絲”做法,滑嫩好吃,不油不膩各位新年快樂呀~說魚香肉絲是最下飯的川菜之一,大傢應該都同意吧,並且這還是一道“名不副實”的菜,因為沒有魚哇,但這並不耽誤人們對它的喜愛,這道菜味道豐富,吃起來咸鮮酸甜,肉絲滑嫩,木耳爽脆,不油不膩賊下飯。魚香肉絲
炸藕夾,用面粉還是淀粉?掌握2個竅門,怎麼炸都金黃酥香不軟
大傢好,我是寶媽私房七七八八,很高興您點開這篇文章。人生何處不相逢,看見就是緣分。我是上班族也是一個寶媽,每天在工作與灶臺之間輪流轉,累並快樂著。如果您和我一樣,每餐不知道搗鼓什麼佳肴,那就關註我,我們一起交流探討。轉眼間離小寒不遠瞭,老天也愈發的寒冷瞭,
雞蛋新吃法,做成花甲蒸蛋,滑嫩爽口、鮮美極瞭
雞蛋絕對是我們日常生活中不可或缺的一款食材,做成雞蛋羹,好吃又簡單!在雞蛋羹裡加上一些肉末、蝦仁、花甲什麼的,真是鮮的不行。花甲蒸滑蛋,雞蛋鮮甜,花甲肉嫩汁多。菜色新穎,色香味俱全,材料常見,操作簡單,感興趣的可以試試。材料:雞蛋、花甲、香蔥、香油、鹽、生
下酒神菜辣子雞這麼炒香辣入味,外酥裡嫩,一盤吃完不過癮!
前一陣子,廚師朋友拍瞭一道辣子雞的視頻,他的炒法是那種典型飯店裡的炒法,三炸兩調味,另外加芝麻的那種操作,看著他炒出來的作品,隔著手機屏似乎都能聞到香味,特別是紅紅的辣椒,看著非常的有食欲。於是就想著照他的流程自己做一道。心動瞭就行動哈,雖然自己做出來的菜
花卷別總是蒸,做成生煎,比蒸的還好吃,我傢每次做都不夠吃
花卷別總是蒸,做成生煎,比蒸的還好吃,我傢每次做都不夠吃它也是面食的一種。之所以叫做花卷,是因為它的形狀看起來比較好看像花朵一樣,另外花卷還可以做成各種口味的,我比較喜歡吃蔥香味的花卷。我以前吃的花卷都是圓形的,其實還有其他形狀的花卷,雖然說價格不貴,但是
這個餅饞瞭好幾天,今天簡單做一點,比面包都軟,涼瞭也不硬
大傢好,我是小秋,好長時間沒有做面食瞭,今天突然就想吃點軟乎乎的小餅,說做就做,現在就跟大傢分享一下軟面糖餅的做法,暄軟香甜涼瞭也不硬。還是老規矩,先來和面,在400克30度左右的溫水裡加5克酵母,攪勻化開,因為提前把酵母化開能讓面發酵的更快一些。大碗裡加一斤普
私房菜:西葫蘆炒雞蛋、簡單好吃的一道傢常菜,酸爽可口
西葫蘆是目前菜市場上很常見的一種蔬菜瞭,因為大棚種植的原因,我們基本上一年四季都能吃到這種蔬菜,價格還是比較經濟實惠的。 西葫蘆的營養價值很高,含有各種人體所需要的營養元素,我最喜歡的吃法是西葫蘆配合雞蛋一起炒,加以米醋調味口,酸酸的很有食欲,今天分享一下我
傢鄉的美食,想想我都流口水
3 年前
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我的傢鄉有很多美食,想一一介紹不太可能,所以就挑瞭幾個我最喜歡的啦~1⃣️劉胖子面館2⃣️祥和豆腐卷3⃣️雞蛋餅
烙餅時,直接烙大錯特錯,多加這一步,餅柔軟又起層,30秒出鍋
冬天寒冷,大傢還堅持做早餐嗎?在傢做早餐,確實比買的健康,因為可以按照每天各種食材的攝入情況做調節,寒冷的冬天裡,最需要一些簡單快手點的早餐品種。在面食裡,煎餅是最簡單易做的品種,人人都愛吃,不管是蔥花餅還是雞蛋餅,噴香又柔軟,不過餅雖然好吃,但是烙餅也是