@チロちゃん
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2023.2.3 この日は90歳ばあちゃんが恵方巻を作ってくれました。 具材の煮つけ ごぼうを皮を剥きカットします。かんぴょうは水洗いして塩で揉み洗いします。金時人参も皮を剥きカットします。鍋に水と煮干しパックでだしを取りつつ、具材を入れて、だしの素、砂糖、みりん、だしつゆで味付けし、煮込みます。かんぴょうは少し早めに出し、高知名物すまきもカットし入れます。 卵焼き 卵と砂糖、塩を混ぜ卵焼きフライパンで焼いて重ねて行きます。 寿司酢作り 酢に砂糖塩を手鍋で沸騰直前まで熱します。柚子酢を加えて完成です。 酢飯
2022.2.2 この日はばあちゃんが恵方巻を作ってくれました。下処理したごぼう、かんぴょうを使用し、金時人参、みりん、酒、京風だしで味付けします。卵焼きは砂糖・塩で味付けします。高知名物すまきも入れたばあちゃん特製の恵方巻は果たして味はどうだったでしょうか。 本篇
2022.2.2 この日はばあちゃんが恵方巻を作ってくれました。下処理したごぼう、かんぴょうを使用し、金時人参、みりん、酒、京風だしで味付けします。卵焼きは砂糖・塩で味付けします。高知名物すまきも入れたばあちゃん特製の恵方巻は果たして味はどうだったでしょうか。 「本
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2023.1.1 元日はばあちゃんが何時もの様に一生懸命作ってくれたおせち料理を振舞ってくれました。今年は昆布巻き、数の子、酢かぶ、黒豆、羊羹、に加え筑前煮も一生懸命作ってくれました。また、動画内ではサプライズプレゼントを見事にスルーし気づかないばあちゃんが見所です
2022.10.27 この日はばあちゃんと、地元高知の居酒屋愛禅へ行っていました。こちらの居酒屋は間接照明など空間もオシャレで、個室もあり、また、旬の食材・地元の食材から厳選された、豪華料理を楽しむことが出来ます。大切な人と、大切な時間をゆっくりと過ごすにはとても良い
2022.8.7 この日はばあちゃんが焼うどんを作ってくれました。うどんを煮詰め、キャベツ、ニンジン、豚肉を、ごま油で炒め、だしつゆ、みりん、料理酒で煮付けます。完成品にネギを振ります。 果たして味はどうだったでしょうか。 本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
2022.6.18 この日はばあちゃんが茄子の煮つけを作ってくれました。茄子をごま油で炒め、唐辛子、だしの素、砂糖、みりん、だしつゆで煮付け、片栗粉でととろみをつけます。本当に美味しく私も大好きな一品です。果たしてじいちゃんの感想はどうだったでしょうか。動画内では、
2022.4.11 この日はばあちゃんがほうれん草のごまよごしと、たけのこの煮つけを作ってくれました。また、無人販売機雪松さんの餃子で夕食でした。雪松さんの餃子ですが、今回は上手く焼けたでしょうか。 本篇が気になる方はこちらからご覧ください。 https://youtu.be/NgfMrO
2022.3.27 この日はばあちゃんが鶏の照り焼きとちくきゅうを作ってくれました。ばあちゃんの照り焼きはにんにくをふんだんに使い美味しいです。この日はばあちゃんあるあるも登場します。 本篇が気になる方はこちらからご覧ください。 https://youtu.be/te0WTmmXMEY 「鶏の照
2022.5.29 この日はばあちゃんの誕生日プレゼントに使ってくださいと、皆様からのご厚意で受け取ったものをもとに、ばあちゃんに美味しいカツオを食べてもらおうと須崎の道の駅に行ってました。私が特に大好きな多田水産さんへ行ったところ、丁度3本、生鰹、また、美味しい腹が
2022.6.5 この日はお茶会に無手無冠さんの栗焼酎パウンドを頂きました。美味しいお茶菓子と共にこの日はじいちゃんに父の日のプレゼントを頂いたので渡しました。果たしてじいちゃんは何をもらったのでしょうか。また、じいちゃんの反応はどうだったでしょうか。 「本編BGM」
2022.6.5 この日はお茶会に無手無冠さんの栗焼酎パウンドを頂きました。美味しいお茶菓子と共にこの日はじいちゃんに父の日のプレゼントを頂いたので渡しました。果たしてじいちゃんは何をもらったのでしょうか。また、じいちゃんの反応はどうだったでしょうか。 本篇が気にな
2022.5.5 この日はばぁちゃんの誕生日でした。何時も『ばあちゃんも誰かに弁当を作ってもらって食べてみたい』と言っていた事を思い出し、今年はばあちゃんの誕生日に私が人生初弁当を作ることにしました。時間をかけサプライズを行いましたが、果たしてばあちゃんの反応はどう
2022.2.15 この日はばあちゃんがしじみの味噌汁と、ほうれん草のごまよごしを作ってくれました。ご飯は私が作った塩昆布とシーチキンの炊き込みご飯でした。ご飯があるのにも関わらず奥にはおむすびも見えますが、ばあちゃんはとにかく一杯食べさせようとします。 果たして味は
2022.1.31 この日はばあちゃんがロールキャベツも作ってくれましたが、冷凍食品もひと手間加え、更に美味しく仕上げてくれます。果たして味はどうだったでしょうか。 本篇が気になる方はこちらからご覧ください。 https://youtu.be/JXswUOEJdhY 「ロールキャベツショートBG
2022.1.30 とある日の夕食です。この日はばあちゃんが小松菜の油炒めを作ってくれました。小松菜はばあちゃんは何時も『ごま油が合う』と言います。その他ブリの塩焼きと簡単なサラダでした。動画の中ではばあちゃん語録と食品を並べる際のあるあるが登場します。お楽しみに。
2021.1.21 この日はばあちゃんが牛肉と玉ねぎのソース炒めを作ってくれました。ソースはLe cafe Cさんのピリ辛ブルーベリーソース（現在非売品）を使っています。味はどうだったでしょうか。 本篇が気になる方はこちらからご覧ください https://youtu.be/_AK8RJqaoeE 「ショ
2021.4,.28 ばあちゃんがイカとブロッコリー、人参を使った創作料理を作ってくれました。折角のばあちゃんの解説をバッサリ切るじいちゃんが見所です。本篇が気になる方はこちらからご覧ください。 https://youtu.be/_COb6e0GYl4 ＃手料理＃おばあちゃんの料理＃高知youtuber
2021.9.20 この日は敬老の日でしたが、じいちゃんばあちゃん大好きなおじゃこサブレ、そして二人に温かいプレゼントを頂きました。相変わらず面白いじいちゃんです。プレゼントにじいちゃんばあちゃんの反応はどうだったでしょうか。本篇が気になる方は以下からご覧ください。 https://youtu.be/I2Hx-2HPTpM 鞆の浦けんちゃんのいりこ屋さんです https://www.irikoya.jp/ ブランド高知さんです https://kochi.fashionstore.jp/ BGM提供元：DO