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@i健康vivi營養師
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紫蘇葉烘蛋營養又好吃~
3 年前
• 52 次觀看
i健康vivi營養師
紫蘇主要產於東亞國家如台灣、日本、中國、韓國、印度等,屬於功能性食品及觀賞用植物,在東亞國家一般被用做烹飪和傳統療法使用,韓國吃烤肉時就常用紫蘇葉包肉一起吃;日本則是會出現在炸天婦羅中。 紫蘇全株營養價值頗高,除含有豐富的胺基酸、維生素、礦物質和膳食纖維外,
假日點心小教室第三彈~低GI豆渣香蕉蛋糕DIY
3 年前
• 56 次觀看
i健康vivi營養師
香蕉可以算是台灣一年四季都會看得到的水果,也算是從小孩到老人都普遍能接受的水果,因為甜甜的又不會太硬,剝皮就能吃超方便,另外也很適合做寶寶副食品點心。 香蕉除了好吃方便食用外它還有很多益於身體的好處喔~香蕉含有豐富的鉀、鎂,及快樂賀爾蒙血清素的前驅物色胺酸。
假日美味親子趣~營養美式鬆餅DIY
3 年前
• 116 次觀看
i健康vivi營養師
暨上回介紹用全粒麥粉製作的藜麥麵疙瘩後,今天要跟大家一起DIY的是在家就能輕鬆做的「營養美式鬆餅」~假日的早晨最適合和小朋友一起來動手做早餐了,因為全粒麥粉營養一級棒,所以這次的材料也少不了它。 ☀材料準備:(約7片美式鬆餅的量) 1.全粒麥粉100公克 2.奶粉10公克 3
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