#五燈獎豬腳中段

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食記|新北三重 五燈獎豬腳飯,濃稠膠質醬汁甜鹹好下飯,必點豬腳超入味肥瘦剛剛好,捷運台北橋站走路6分鐘
五燈獎是我之前就常去拜訪的魯肉飯豬腳名店,店名叫做五燈獎,是因為老闆娘真的參加過五燈獎節目,台語組五度五關獎五萬的冠軍(點這邊有影片),原本就在菜市場裡賣現切豬腳。五燈獎豬腳的特色就是滷汁濃稠,應該是把豬腳的膠質都融合進去,再加上冰糖的調味,形成了甜鹹好口味