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#佃煮蚱蜢
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長野的昆蟲食-令人退卻的蟲蟲大餐
3 年前
• 56 次觀看
MikhailBang
本次來聊聊不一樣的食物-昆蟲食。在台灣聽過吃蜂蛹等,筆者小時候也吃過炸蟋蟀,還有國中同學給的炒蟬。討論到日本吃昆蟲,以長野縣最有名。其中,蝗蟲(イナゴ)、幼蜂(蜜蜂幼蟲與蛹,はちのこ)、蠶蛹(カイコのサナギ)、ザザ蟲(ザザムシ)並稱四大珍味。食用昆蟲的習慣很大的可能
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