#佛手瓜料理

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想不到清炒佛手瓜那麼好吃！！ 佛手瓜利水消腫，具有清暑、消腫與降血壓的效用， 每年的四月~十月是產季， 吃當季的食材正是時候！ 因為佛手瓜屬性偏涼， 炒的時候記得加些老薑調和屬性哦！ ＜清炒佛手瓜＞材料：4人份 1.佛手瓜2顆（950g） 2.蒜頭2小瓣（10g） 3.老薑2片（10g） 4.鹽巴適量 5.過濾水100c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：