#地锅鸡
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■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ ■□节目简介■□ 《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9 《中国味道2019》https://bit.ly/3BV1mWd 《美食中国
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本期美味：真正的大海到北京最近的距离也有一百五十多千米远。五朝古都的过往，随着时光的脚步汩汩流淌，在大都市的现代风情里兀自雍容。历经悠久岁月的淘洗，八方美食在北京汇聚交织。老北京人、当代北京人对遥遥大海中的出产有着怎样的理解？ 01:26 烙饼卷带鱼 12:32 黄金脆带鱼 油条虾 雪菜黄鱼面 29:38 渔歌烧四鲜 烤带鱼 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ ■□节目简介
本期美味：富有冒险精神的渔民，以每一次的起网表达他们对江河湖海的致敬，而丰收，是对渔民精湛技艺最甜美的回应。厨师们坚守自己的艺术殿堂，谱写着关于鱼的诗篇，成就鱼的鲜美。时而清淡，时而浓郁，鱼的风味既是筵席的主宰，也是餐桌的担当，围绕鱼的烹饪，每一次都是惊喜。 02:25 酱鳊鱼 15:08 剁椒鱼头 竹林鸡汤 23:02 蟹肉炸米泡饭 26:16 马口鱼烧桃胶 溪石斑鱼汤 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https
本期美味：老味道见证着一座城市的兴衰荣辱，伴随这里的人们世代繁衍生息，带着独一无二的历史印记延续至今。许多人们习以为常的饮食搭配，早已在无形中被打上情感的标签，这是味蕾与记忆的联动，也是家乡与至味的牵绊。 01:56 盐焖鸡 12:06 个旧小肉串 15:59 个旧奶酒 22:33 卷筒虾蟹 30:42 牛肉粉 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ ■□节目简介■□ 《家乡至
本期美味：一座城市有一座城市独特的面孔，三千年的古城不仅仅是一张张褪色发黄的模糊记忆，也不仅仅是一堆堆厚重冰冷的文物古迹。古城也是当下寻常人家的市井烟火，是街头巷尾老店中平淡悠闲的温馨笑容。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2 ■□节目简介■□ 《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都深宫中传下的珍馐，