#徐州美食

徐淮人家新品牌 徐淮米線館 老闆夫妻將徐淮人家交給兒子 自己出來開了間小小米線館 有米線、捲餅、夾饃、燒雞 沒吃到捲餅 其他都好 米線湯頭與調料自然舒服 很多這類料理都滿滿的科學感 夾饃帶筋度 夾料小份量現炒 辛香跟咀嚼感的堆疊非常爽 我一人點了四個 當然是死在桌上 燒雞冷藏保存 口感比徐淮人家好得多 整隻雞當然是吃不完 夾了雞翅跟幾塊雞胸 其他整組拜託隔壁桌幫忙 有沒有說過 我不吃雞腿 小腿還可以 大腿離雞雞雞太近 不想放進嘴巴裡 一年會去兩三次徐淮人家 至今十幾訪 還有一年生日在那與爸媽午餐 不算頻繁