#敏豆料理
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hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，分享一道快速家常菜下酒菜 也是很常見的四季豆料理(敏豆料理) 懶人簡單料理易操作，10分鐘料理即可上桌【四季豆炒絞肉】 家常好菜-四季豆炒絞肉 (一)食材準備： 1、絞肉…150克 2、四季豆(敏豆)…一把 3、蒜頭…3顆 4、辣椒…2小根 (二)前置作
冬季盛產醜豆，台語發音叫做醜豆， 其實就是粉豆， 清炒醜豆其實挺好吃的， 做法簡單又快速。 ＜清炒醜豆＞材料：3人份 1.醜豆一把250g 2.蒜頭1瓣（8g） 3.過濾水100c.c. 醜豆去粗絲後， 切或折成小段。 蒜頭切片，鍋中倒入少許油， 中小火爆香蒜片。 倒入粉豆，中火拌炒1分鐘