#新美珍

(00:00:00) 懷舊布丁蛋糕 重振餅鋪榮景 父親的憂鬱，讓這一家姊弟三人，決心合作，找回爸爸的笑容，他們用一款外型和口感，再樸實不過的布丁蛋糕，重振家業，恢復老餅鋪昔日的榮景，也讓地理位置稍微偏遠的家鄉，名氣變得非常響亮。 店家資訊: 店家：新美珍 地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號 電話：03-5923-404 (00:07:18) 古法日曬柿餅，新竹最美秋景 十幾年前，大陸柿餅進軍台灣，新竹的柿餅業者，不敵低價競爭，幾乎撐不下去，有的乾脆收掉，或者把日曬方法，改成機器乾燥，如此一來，柿餅製成時間縮減一

(00:00:00) 四兄弟沙茶鍋 城隍廟口流輪掌廚 七十年前，因緣際會意外跟著軍隊來到台灣，當時一個二十初頭的年輕小夥子身無分文，為了生存就在新竹城隍廟旁的市場裡做起家鄉汕頭的沙茶料理，現在這個小夥子已經高齡１０１歲，沙茶鍋也交給四個兒子接棒經營，四個人每十天輪流顧店，但是只要一到製作沙茶的時候，所有人就會集合一起工作，兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。 店家資訊: 西市汕頭館 總店:新竹市西安街70號 電話：(03)5244430 (00:08:16) 關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚 一句

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