#炒翼豆
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▲ 翼豆又稱楊桃豆、四角豆 外型很像被拉長的小楊桃 你說你想小楊桃，偏偏註定要落腳... （唱） 沒想到這種原住民山菜 賣場就有在賣 好奇買來吃吃看 吃起來鮮脆爽口 瓜主廚說有點像山蘇 作法 將翼豆洗乾淨後 撕去兩旁的絲 連頭尾一起去除 （有點像四季豆那樣） 斜切成易入口的