#花生肉粽

(00:00:00)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加 同樣在台中的傳統市場，有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味，最大特色是麻醬隨便你加，讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活，甚至想逃得越遠越好，所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿，還考公職擔任獄警，最後終究是親情的呼喚，讓他轉了念回家幫忙 ，而阿嬤的攤子也因為他，增添不少年輕活力。 店家資訊: 阿嬤a相思麵店 地址：台中第二市場1-15號 電話：(04)2222-6621 (00:12:16)台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份 一坪大的蛋餅攤，

(00:00:00)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加 同樣在台中的傳統市場，有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味，最大特色是麻醬隨便你加，讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活，甚至想逃得越遠越好，所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿，還考公職擔任獄警，最後終究是親情的呼喚，讓他轉了念回家幫忙 ，而阿嬤的攤子也因為他，增添不少年輕活力。 店家資訊: 阿嬤a相思麵店 地址：台中第二市場1-15號 電話：(04)2222-6621 (00:12:16)台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份 一坪大的蛋餅攤，

📍《 嘉義·七年二班涼麵 》 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #嘉義美食 #在地人推薦 #美乃滋涼麵你們不能錯過‼️ 想不到Yu的嘉義系列還沒發完吧😍😚🙌🏻 現在夏天太熱🔥必須來一碗涼麵！！！ 講到嘉義除了雞肉飯還有特色的美乃滋涼麵要吃欸✨ 再次感謝在地嚮導小霓 n_cocoeat 推薦🫶🏻 這家涼麵份量超多 口味也很剛好清爽好吃❤️ 吃過嘉義的涼麵 台北的直接被比下去（威🤫 ✨美乃滋涼麵（大）70💰 ✨花生肉粽 40💰 ✨皮蛋豆腐

我做菜非常随性，如视频所见，材料和调料都是大概大概放。所以当朋友问我每种材料和调料多少斤多少克我真的答不了。一是我一边做一边拍，如果还要称重等等我会忙不完，那会耽误太多时间。二是各人口味不同，我觉得自己调会更好。只要不要一下放太多，一边放一边试你就会找到自己理想的口味。所以不要怪我不写食谱咯！哈哈！

古早味水煮花生肉粽/rice ball wrapped in bamboo leaves/Rice Dumplings/zongzi｜樂在其中廚房 *沉浸在自己的喜好 樂在其中 *樂在其中 其中自有樂趣 材料: 20顆 粽葉40片 粽繩1串 長糯米2斤半(1500克) 花生半斤(300克) 鹹蛋黃10個 乾香菇20朵 紅蔥頭100克 乾蝦米40克 五花肉1斤半(900克) 豬板油1斤(600克) 醬油2大匙(30g) 水240克 *影片材料表的油蔥酥就是紅蔥頭，是我疏忽打錯了，對不起，更正一下。 Mater