#蝦公粄

00:00 嘉義平價版鼎泰豐 鄰居媽聯手開店賺 07:56 嘉義炭烤甜甜圈 為浪子燃亮回頭明燈 15:30 餓時全招式炕肉飯 專心一意護百年招牌 24:06 笨方法壓出美味 黃金地瓜球還清百萬債 32:47 特色在地味蝦公粄 離開屏東內埔吃不到 40:06 老冰果室滿滿青春回憶 酸甜苦澀像極了愛情 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan

(00:00:00) 科技主管棄百萬年薪 國境之南賣鮮魚 年薪百萬的科技業主管，從年輕就在外地打拚，別人的夢想是買名車買別墅，他卻立志要回到東港接手家裡的賣魚工作！問為什麼，他說，遊子返鄉，也是重要的人生清單。 店家資訊： 東港豐水產 電話：08-8327120 地址：屏東縣東港鎮新生三路242號 柳蘭軒複合式餐飲 電話：08-8339987 地址：屏東縣東港鎮中山路2-181號 (00:11:58) 產地餐桌零距離 霸氣握壽司隱身屏東市場 五六月是東港的黑鮪魚季，這兩年受到疫情影響，人潮減少許多，但是這一

(00:00:00)辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 辦桌剩下的菜尾，總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家，重製加料，就又變出一道美味佳餚．讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快，把菜尾做成大鍋菜，這樣的做法，在屏東客家鄉鎮相當流行，竹田有一家老麵店，就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓．把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊： 竹田鹹湯圓 地址：屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話：(08)771-2676 (00:07:05)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 許多所謂的「在地」美食，其實是從外地傳進來

屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心，叫做蝦公粄，店家用韭菜、九層塔和蔬菜，黏上麵糊，再沾上白蝦，下鍋去炸，非常受當地人的喜愛，到現在已經傳承三代，成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤，就靠著這種簡單的小吃，獨力扶養8個小孩長大。蝦公粄酥脆的口感裡，有客家婦女不向命運認輸的硬頸精神。 店家資訊： 劉家 蝦公粄 地址：屏東縣內埔鄉廣濟路171號 電話：0935-960-543 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 htt

part1：【過年超搶手 大陳年糕太晚訂不到】 https://youtu.be/JVffFasoFPc 位於永和的人氣年糕純手工製作，不僅口感札實，深受喜愛，更是來自浙江大陳島眷村家庭的家鄉味。老闆的爺爺那代，一家子跟著國民政府搬到台灣來，只能賣糕點維持生計，傳承到第二代，11人之家要飽足生活，得要在永和家裡做好糕點後，挑著扁擔坐火車到北投，賣給經濟狀況較好的官夫人們；如今年糕家族開枝散葉，回想起往事，直說這年糕真是養活好幾代人的白金條。 店家資訊： 周家大陳年糕 地址：新北市永和區文化路173號 電話：

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(00:00:00)辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 辦桌剩下的菜尾，總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家，重製加料，就又變出一道美味佳餚．讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快，把菜尾做成大鍋菜，這樣的做法，在屏東客家鄉鎮相當流行，竹田有一家老麵店，就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓．把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊： 竹田鹹湯圓 地址：屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話：(08)771-2676 (00:07:05)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 許多所謂的「在地」美食，其實是從外地傳進來

在地激推美食!蝦公粄,白糖粿,燒冷冰/Popular tempura shrimp fritter,deep fried Mochi,Shaved ice with hot mochi-台灣街頭美食 ***Location Information*** https://goo.gl/maps/h6KsAdgqBnfg4u4e6 912屏東縣內埔鄉廣濟路171號 劉家 蝦公粄 ***Location Information*** h

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 巴鈺、夢多化身歐巴桑，替觀眾找尋屏東好吃又便宜的美食，除了市場裡開了50年的老牌牛雜湯、還有在地人從小吃到大的特色美食蝦公粄等等，最後還要體驗暑假最夯的夜宿行程，入住海生館，跟魚兒一起入眠。播出日期：2017/08/0