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(00:00:00)16小時舒肥豬腳 銷魂便當排長龍 這家豬腳便當的老闆曾經當過總鋪師，因為太過勞累，身體不堪負荷而改行當房仲，沒想到人到中年還是難以放棄對餐飲的熱情，再次投入料理的領域，做熱愛的事情，特別起勁，參加台北市場節比賽，還獲得天下第一攤的肯定。 店家資訊： 巧味豬腳 12號 地址：台北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場) 電話：0921-051-212 (00:07:24)雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席 在森林裡吃美食，這種光想像就很浪漫的用餐體驗，就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼
(00:00:00) 波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子 新竹有一家老字號麵包店，有賣傳統的菠蘿麵包，也有賣熟食滷味，會出現這樣的組合，是因為顧客的建議，當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求，麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰，一人負責一個品項，也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了，老闆從沒改變做事的嚴謹態度，兄弟之間團結一心不爭吵，這也是老店維持好生意的成功關鍵。 店家資訊: 新美乃斯食品行 地址：新竹市中正路94號 電話：(03)522-3722 (00:11:48) 礁溪滷味大飯店 特製大滷鍋擄獲人心
2 週前
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(00:00:00)東海岸小龍蝦 花蓮石梯坪海味 老船長搏浪太平洋 第383集《進擊的台灣》part1｜張天胤 店家資訊： 口福海鮮餐廳 地址：花蓮縣豐濱鄉港口村石80號 電話：(03)878 1041 #小龍蝦#沙西米#生魚片 (00:11:47)招牌海鮮炒麵 貢寮濱海公路神店 雜貨店裡海味無窮 第398集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 阿義海鮮商店 地址：新北市貢寮區和美街33號 電話：02-2490-1258 #九孔#炒螺肉#乾煎蒜香九孔 (00:23:28)鹽燒角蝦 南方澳大叔催淚系
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很多人愛吃滷味，是每個夜市都有的小吃品項，但您看過這樣一字排開，現滷現賣的滷味嗎？這個年輕人很有想法，本來在家先滷好再帶來夜市做生意，好吃歸好吃但跟其他攤的滷味比起來差異不大，他乾脆把鍋子都搬到夜市，直接滷給你看，果然光是香氣就把人都聚到攤子前，印證了只要有特色就能讓人印象深刻。 店家資訊： 小師弟滷味19191 地址：台中市東區旱溪東路一段（台中市旱溪夜市） 電話：0980-463-947 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣
很多人愛吃滷味，是每個夜市都有的小吃品項，但您看過這樣一字排開，現滷現賣的滷味嗎？這個年輕人很有想法，本來在家先滷好再帶來夜市做生意，好吃歸好吃但跟其他攤的滷味比起來差異不大，他乾脆把鍋子都搬到夜市，直接滷給你看，果然光是香氣就把人都聚到攤子前，印證了只要有特色就能讓人印象深刻。 店家資訊： 小師弟滷味19191 地址：台中市東區旱溪東路一段（台中市旱溪夜市） 電話：0980-463-947 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣
3 週前
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part1：【滷味現煮現賣 台中旱溪夜市他最熱】 很多人愛吃滷味，是每個夜市都有的小吃品項，但您看過這樣一字排開，現滷現賣的滷味嗎？這個年輕人很有想法，本來在家先滷好再帶來夜市做生意，好吃歸好吃但跟其他攤的滷味比起來差異不大，他乾脆把鍋子都搬到夜市，直接滷給你看，果然光是香氣就把人都聚到攤子前，印證了只要有特色就能讓人印象深刻。 店家資訊： 小師弟滷味19191 地址：台中市東區旱溪東路一段（台中市旱溪夜市） 電話：0980-463-947 part2：【台南夜市烤魚 客人沒預訂 甘心等３小時】 這個賣烤台
台灣的牛肉麵世界知名，但您知道牛肉麵到底怎麼誕生的嗎？這家牛肉麵口味有口皆碑，還曾經參加牛肉麵饗味國際大評比，拿下優選； 老闆說他的父親是退伍老兵，早期在軍營裡愛吃香肉的廣東人，狗肉煮著煮著，突然突發奇想，一樣的燉煮方式和配料，換成牛肉來試試看，就這麼煮出了紅燒牛肉麵，所以牛肉麵起源於香肉鍋，也就成了餐飲界的鄉野傳奇。而更多流傳的說法是，牛肉麵起源於高雄岡山，因為豆瓣醬好又便宜。但也有精通台灣餐飲文化的美食評論家說，其實台灣牛肉麵起源於台南，而且跟舞廳有關係。 店家資訊： 政武牛肉麵 ZhengWu Bee
台灣的牛肉麵世界知名，但您知道牛肉麵到底怎麼誕生的嗎？這家牛肉麵口味有口皆碑，還曾經參加牛肉麵饗味國際大評比，拿下優選； 老闆說他的父親是退伍老兵，早期在軍營裡愛吃香肉的廣東人，狗肉煮著煮著，突然突發奇想，一樣的燉煮方式和配料，換成牛肉來試試看，就這麼煮出了紅燒牛肉麵，所以牛肉麵起源於香肉鍋，也就成了餐飲界的鄉野傳奇。而更多流傳的說法是，牛肉麵起源於高雄岡山，因為豆瓣醬好又便宜。但也有精通台灣餐飲文化的美食評論家說，其實台灣牛肉麵起源於台南，而且跟舞廳有關係。 店家資訊： 政武牛肉麵 ZhengWu Bee
【2024最新】起源大PK！軍中香肉鍋VS台南舞小姐最愛 台灣牛肉麵身世解密-20240518【全集】｜蔡依臻 @1001taiwanstories(基桃雙北,台南,高雄必吃美食)（網路4K HDR）
1 個月前
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part1：【起源軍中香肉鍋？台南舞小姐推一把？台灣牛肉麵身世大解密！】 https://youtu.be/CFriYaZWLmw 台灣的牛肉麵世界知名，但您知道牛肉麵到底怎麼誕生的嗎？這家牛肉麵口味有口皆碑，還曾經參加牛肉麵饗味國際大評比，拿下優選； 老闆說他的父親是退伍老兵，早期在軍營裡愛吃香肉的廣東人，狗肉煮著煮著，突然突發奇想，一樣的燉煮方式和配料，換成牛肉來試試看，就這麼煮出了紅燒牛肉麵，所以牛肉麵起源於香肉鍋，也就成了餐飲界的鄉野傳奇。而更多流傳的說法是，牛肉麵起源於高雄岡山，因為豆瓣醬好又便宜
(00:00:00)雞佛雞排 雞佛干貝超浮誇 桃園排隊噴汁大雞排 第378集《進擊的台灣》part5｜張天胤 店家資訊： 陳記鹹酥雞 地址：320桃園市中壢區中園路100號 電話：0915 638 598 #雞排#雞佛雞排#三星蔥干貝雞排 (00:08:05)行動炸雞車 排三小時也要吃 桃園最狂炸雞餐車 第366集《進擊的台灣》part4｜陳明君 店家資訊： 鼎吉行動炸雞車 電話：0981 920 920 #炸雞餐車#炒飯#炸雞 (00:20:13)炸全雞便當 網路爆紅炸全雞便當 皮脆肉多汁一日狂賣500個
要吃上這一碗牛肉麵，很多人大嘆真的是不容易，因為一天只賣36碗，而且訂位已經排隊到2年之後，牛肉麵的老闆原本是一家設計公司的老闆，因為愛吃岳父的牛肉麵，於是決定要將好東西分享出來，他用做設計的概念來呈現牛肉麵的品質賣相和用餐環境，端出的精品牛肉麵大受好評，沒想到卻就此意外開啟自己的斜槓人生。 店家資訊： 門前隱味 地址：新北市三重區正義南路86巷30號 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www
要吃上這一碗牛肉麵，很多人大嘆真的是不容易，因為一天只賣36碗，而且訂位已經排隊到2年之後，牛肉麵的老闆原本是一家設計公司的老闆，因為愛吃岳父的牛肉麵，於是決定要將好東西分享出來，他用做設計的概念來呈現牛肉麵的品質賣相和用餐環境，端出的精品牛肉麵大受好評，沒想到卻就此意外開啟自己的斜槓人生。 店家資訊： 門前隱味 地址：新北市三重區正義南路86巷30號 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www
2 個月前
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part1：【私房客台菜 外國遊客台北美食新景點】 https://youtu.be/4qrRnp4jByk 傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。
(00:00:00)當歸豬腳麵線 天冷當歸大補帖 超人氣排隊美食 第351集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 正兄弟當歸豬腳麵線 地址：台中市大甲區蔣公路153-1號 電話：0912-323-121 #當歸麵線 #大甲鎮瀾宮 #豬腳 #鴨肉 #中藥湯頭 (00:09:56)排隊肉丸 大甲媽祖廟小吃 酥脆Q彈排隊肉丸 第309集《進擊的台灣》part2｜廖廷娟 店家資訊: 東港肉丸 地址： 台中市大甲區蔣公路153-2號 電話： 0925 618 316 #肉丸 #大甲鎮瀾宮 #東港肉丸 #大甲
#一日遊 #景點 #美食 #小火車 1.台鐵舊山線鐵道 2.魚藤坪遊客中心 3.勝興車站 4.龍騰斷橋 5.南庄老街 6.客家媳婦 7.伊加伊日式手工蛋捲 8.南庄桂花巷 9.江記花蜜桂花巷茶花湯圓 10.桂花格格芋粿巧 11.和風花枝燒 12.大湖草莓文化館 13.草莓棉花糖 14.草莓貢丸 15.草莓香腸 16.草莓公主冰 17.大湖草莓果園 ————————————————————. 【影片清單】 ▸澳洲打工 影片：https://bit.ly/2Scbxvw ▸旅遊分享 影片：https://bit
3間台北燈會週邊小吃資訊： 📍大稻埕魯肉飯 營業時間：11:30–19:50 地址：台北市大同區長安西路220巷17號 電話：0988 051 825 📍開封府捲餅 營業時間：12:00-14:00、16:00-19:30 (六、日休) 地址：台北市中正區開封街一段2號之40 電話：02 2382 6885 📍 綠豆蒜製研所 營業時間：12:00–19:00 地址：台北市中正區南陽街38巷2號 電話：0958 553 868 #社畜 #美食 #推薦 #社畜小林 #銅板 #小吃 #美食 #大稻埕魯肉飯 #開封
Taoyuan／桃園大溪老街人潮現況 Daxi Old Street 散步和平老街、新南老街、中央老街，穿過大溪木藝生態博物館，看春節連假遊客現況／Taiwan Walking Tour 台湾旅行4K
4 個月前
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【4K】Taoyuan Walk／Walk around Daxi Old Street and Wood Art Ecomuseum. ▶桃園市大溪區，前身名為「大溪鎮」，人口約95000人，是桃園最早發展的地區，區內古蹟、歷史建築、廟宇頗多，豆干產品、木藝製品、陀螺文化是其特色。 ▶ 大正八年 (1920年) 的市街改正計劃，奠定了大溪老街街樣留存至今。大溪老街有著繁複裝飾立面牌樓的巴洛克風格街屋形式，以和平路、中山路 (新南老街) 和中央路等三條老街為主，交織發展而成。加上鄰近的中正公園、大溪木藝生態
嘉義朴子這一間麵店，無論是湯麵還是乾麵，最後都會加上一匙豆乾角畫龍點睛，這源自於外省料理的做法，一賣六十幾年，裏頭融合了老闆的真誠和腳踏實地精神。 店家資訊： 內厝外省麵 地址：嘉義縣朴子市四維路三段370號613 電話：0966-762-737 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #內厝外省
花蓮這家經營超過六十年的豆腐店，被稱作是田園臭豆腐，第二代接班後，利用天然發酵法，加入中藥材和香料，做出口感讓人驚豔，在田間飄香的臭豆腐。 店家資訊： 老店家臭豆腐 地址：花蓮縣吉安鄉北安街64-1號 電話：0933-483606 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #老店家臭豆腐 #臭豆腐