如果你知道良金牧場、酒糟牛肉乾，那麼一定要知道圓頭！
他是良金牧場創辦人、金門酒糟牛教父-薛承琛先生；從經營牧場到照顧金門全島的契作農民，堅持著守護故鄉的理念創立新品牌『圓頭』，以新面貌重新出發傳承精鍊的老手藝，從新鮮肉品到精準的烘烤，層層把關做出安心的肉乾。
圓頭肉乾採用金門在地新鮮溫體肉品製作，肉質較為Q彈也保有天然的肉汁，不添加化學接著劑，溫體肉新鮮膠質自然結合，守護食品安全，讓消費者吃得安心。
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【金門美食】在地新鮮溫體肉製作．追得到源頭的『圓頭肉乾』守護故鄉的滋味
2 年前
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