補脾益肺養顏雪耳圓肉燉乳鴿(冬季養生湯水)最宜冬至後 材料:雪耳60克,圓肉50克,乳鴿兩隻,生薑兩片,水五碗。 製法: 1.雪耳浸泡洗淨,撕開成小塊, 2.圓肉洗淨浸泡, 3.乳鴿洗淨,斬件汆水備用, 4.將所有材料加入燉盅內,加5碗水,加蓋隔水燉3小時即可食用。 功效:補脾益肺,理氣養血,潤膚駐顏。適宜作為中老年人士或女士的冬日養生補品。 備注: 1.這是三至四人份量, 2.雪耳性平味甘,淡,功能滋陰潤肺,...