台灣不管走到哪
總是會有一兩家
在地很厲害的肉羹店
光是肉羹就有純喝湯
還是配麵 配飯 配米粉的吃法
其他可能就還有一些滷肉飯跟小菜之類的
這一家金龍肉羹是基隆在地老店
目前已經重新裝潢過
壁紙上是他們原來的樣貌
他們家好吃的秘訣
還有這個辣椒
蒜茸辣椒還有混上香菜
整個香氣又更上一層樓了
滷肉飯 肥瘦都有
醬色不深
甜度一咪咪
說起來味道有一點神似我常吃的光輝肉羹的滷肉飯
肉羹湯頭是筍子氣味比較多的
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基隆市中正區-金龍肉羹
3 年前
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