黃瓜學會這樣做，開胃又下飯，越吃越想吃，10斤都不夠吃【小穎美食】

#涼菜#黃瓜#美食
今天給大家分享的是拍黃瓜的做法，開胃又爽口，是夏天必吃的一道涼菜。
1.黃瓜拍打一下，切成小塊，裝入碗中；
2.在碗中加入2勺食鹽、1勺糖，攪拌均勻，醃製十分鐘；
3.大蒜切成蒜末；小米椒切小圈；小蔥切成小段；
4.把蒜末、小米椒放入黃瓜裡；再加入3勺陳醋、3勺生抽、1勺香油、蔥段和香菜，攪拌均勻；
5.香脆可口的黃瓜就可以吃了。
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