#StayHome and cook #WithMe
【十五分鐘 一鍋到底 簡易韓式大醬湯 된장찌개】
大醬湯做法非常簡單,是很多韓國人的comfort food :)令人感到家庭裏媽媽的味道,卻是一個非常容易做的家常菜。
大家到韓國旅行,有沒有試過吃烤肉的時候點一個大醬湯呢?有些烤肉店甚至會在客人剛燒完肉後,免費送大醬湯給客人享用。
大醬是這道菜的主要材料,大醬有點像中國菜的麵豉醬,味道帶點發酵過的咸香味,它本身並不辣,喜歡辣味的人會加入辣椒醬作調味。
洋葱和薯仔味道香甜,令這個湯的味道更為豐富。
這個菜的做法非常簡單,一鍋到底,只要花十五分鐘就可吃到家庭般的溫暖味道。
#簡單食譜 #大酱汤 #大醬湯做法
歡迎 「訂閲」YouTube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw
「Chris Zabriskie」創作的「Prelude No. 6」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://chriszabriskie.com/preludes/
演出者:http://chriszabriskie.com/
【十五分鐘 一鍋到底 簡易韓式大醬湯 된장찌개】
大醬湯做法非常簡單,是很多韓國人的comfort food :)令人感到家庭裏媽媽的味道,卻是一個非常容易做的家常菜。
大家到韓國旅行,有沒有試過吃烤肉的時候點一個大醬湯呢?有些烤肉店甚至會在客人剛燒完肉後,免費送大醬湯給客人享用。
大醬是這道菜的主要材料,大醬有點像中國菜的麵豉醬,味道帶點發酵過的咸香味,它本身並不辣,喜歡辣味的人會加入辣椒醬作調味。
洋葱和薯仔味道香甜,令這個湯的味道更為豐富。
這個菜的做法非常簡單,一鍋到底,只要花十五分鐘就可吃到家庭般的溫暖味道。
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「Chris Zabriskie」創作的「Prelude No. 6」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://chriszabriskie.com/preludes/
演出者:http://chriszabriskie.com/