補中益氣,固腎養精芡實北芪瘦肉湯!適合冬至用 材料:芡實45克,北芪9克,豬展250克,紅棗5粒,生薑3片,水6碗。
製法: 1.豬肉洗淨汆水備用, 2.紅棗去核洗淨備用, 3.北芪芡實洗淨略浸, 4.將六碗水煲滾,加入各種材料,再滾時改文火煲兩小時即可服用。
功效:此湯補而不燥,扶陽益陰,有補中益氣,開胃止渴,固腎養精功效。亦可用於頭痛,關節痛,腰痛,神經痛及老人尿頻等症。
備注: 1.這是二至三人份量...