隨著疫情日益嚴重，中央流行疫情指揮中心今天宣布全國第3級警戒延至到6月14日，餐飲業內用禁令拉長仍然無法正常營業，對高價位的米其林餐廳首當其衝、影響頗大，紛紛自力救濟開始賣起外帶便當或冷凍食品，搶救低迷業績，也為上班員工找事做，力求不放無薪假。
《蘋果新聞網》實際詢問各家業者，多數米其林餐廳皆表示會遵循政府法規規範，暫停內用至6月14日，像是3星「頤宮」中餐廳目前暫停內用，有推出10人份外帶「片皮鴨4吃」餐點，每隻3880元，詳細開放時間會依據政府公告而定；2星「請客樓」後續開放時間未定，也將招牌料理「雪菜肉絲麵」製成冷凍調理包，搶攻宅經濟商機。
1星部分餐廳，「大三元酒樓」除了按照政府規定暫停營業外，將從本月29日推出外帶外送服務，首度推出冷凍食品，像是「黃金鮮雞湯」等，所有品項下殺85折優惠；西班牙當代料理「Molino de Urdániz」因應新規範，即日起暫停內用到6月14日，慕舍酒店也暫停營業；「天香樓」目前暫停內用外帶服務至6月14日，僅亞緻餐飲推出多款線上購物冷凍商品；「雅閣」中餐廳暫停內用至6月14日，並推出外帶及雙北地區當日配送服務；「Longtail」首度攜手Uber Eats合作，推出多款外帶餐盒。
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