【進擊的台灣 預告】三重隱藏版排隊美食 五星主廚的三寶麵線
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#進擊的台灣 #許記麵線 #三寶麵線 #三重小吃
新北三重有家超人氣麵線攤，吸引許多饕客上門的就是這碗加了肥美鮮蚵、大腸和燒肉丁的三寶麵線，東石鮮蚵飽滿鮮甜，滷過的大腸不帶腥味，有一點點咬勁，燒肉丁宛如赤肉的口感，吃起來有淡淡胡椒香氣，不會乾柴，加上濃順的麵線，CP值爆表，讓人一吃就成老主顧。老闆曾經擔任五星級飯店主廚，用獨特配方炒製麻辣醬，熬出辛香溫潤的湯頭，再搭配軟嫩的鴨血和豆腐，非常夠味，常有客人專程外帶這道麻辣鴨血豆腐，不論配飯或配麵都很對味，讓人大呼過癮！
採訪記者：鄭家琪 尹德鈺 黃福祥
許記麵線
地址：新北市三重區三和路一段45號
電話：0958-044-088
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新北三重有家超人氣麵線攤，吸引許多饕客上門的就是這碗加了肥美鮮蚵、大腸和燒肉丁的三寶麵線，東石鮮蚵飽滿鮮甜，滷過的大腸不帶腥味，有一點點咬勁，燒肉丁宛如赤肉的口感，吃起來有淡淡胡椒香氣，不會乾柴，加上濃順的麵線，CP值爆表，讓人一吃就成老主顧。老闆曾經擔任五星級飯店主廚，用獨特配方炒製麻辣醬，熬出辛香溫潤的湯頭，再搭配軟嫩的鴨血和豆腐，非常夠味，常有客人專程外帶這道麻辣鴨血豆腐，不論配飯或配麵都很對味，讓人大呼過癮！
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