我們一家都很愛吃油飯 尤其是娘家媽媽做的油飯 娘家媽媽之前在台北東門市場賣油飯 常常是排隊人潮買油飯 後來媽媽不在了 就再也吃不到了 還好大嫂有學到媽媽的手藝 她也是在東門市場賣 生意很好 端午節買了5斤長糯米 包粽子用了兩斤 昨天晚上睡前泡了一斤糯米 想明天來做油飯 謝謝老公的教學 教我如何蒸出好吃的糯米飯
材料:
梅花肉絲 300
香菇絲 8朵
蝦米 30g
油蔥酥 適量
醬油5大匙
鹽2小匙
香菇水1碗
長糯米1斤...
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我們一家都很愛吃油飯 尤其是娘家媽媽做的油飯 娘家媽媽之前在台北東門市場賣油飯 常常是排隊人潮買油飯 後來媽媽不在了 就再也吃不到了 還好大嫂有學到媽媽的手藝 她也是在東門市場賣 生意很好 端午節買了5斤長糯米 包粽子用了兩斤 昨天晚上睡前泡了一斤糯米 想明天來做油飯 謝謝老公的教學 教我如何蒸出好吃的糯米飯
材料:
梅花肉絲 300
香菇絲 8朵
蝦米 30g
油蔥酥 適量
醬油5大匙
鹽2小匙
香菇水1碗
長糯米1斤...