【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG】多年前,我本對於先炸後烤的烤肉攤,相較於純炸或純碳烤的來說,並不會特別喜愛,只覺得烤肉不就是要從頭烤到尾,才具有濃濃的碳烤風味。加上有些先炸後烤的攤店家,我吃起來感覺不少是,炸完後再塗上些醬汁烤個意思一下,或是整個炸到過柴,口感就...大約十幾年前,無意間看到這家碳烤雞排的人氣很旺,買過吃過後才發現,其實先炸後烤也能那麼好吃~
▲店家外觀位於新莊後港一路上,靠近與建福路的...