食材:
豬絞肉 350克
金針菇 200克
鴻喜菇 1/2包
雪白菇 1/2包
辣椒 3條
油 適量
調味料:
味噌 3大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
味醂 1大匙
糖 1小匙
七味唐辛子粉 1/2小匙(喜辣可增加)
花椒粉 1/2小匙(不喜麻可不加)
步驟:
(1) 金針菇去除基部切成小段,鴻喜菇、雪白菇去除基部剝成小朵,辣椒切片。...
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食材:
豬絞肉 350克
金針菇 200克
鴻喜菇 1/2包
雪白菇 1/2包
辣椒 3條
油 適量
調味料:
味噌 3大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
味醂 1大匙
糖 1小匙
七味唐辛子粉 1/2小匙(喜辣可增加)
花椒粉 1/2小匙(不喜麻可不加)
步驟:
(1) 金針菇去除基部切成小段,鴻喜菇、雪白菇去除基部剝成小朵,辣椒切片。...