每年的九月至翌年一月 便是新竹新埔最火紅 最忙碌的時節 新埔鎮旱坑里因地理環境得天獨厚 吹進九降風 適合風乾柿餅 柿子盛產期 棚架上柿餅經特有的九降風 映入眼簾的盡是一幅幅詩情畫意的美景 風吹日曬成為金黃橘紅色的美景 宛如一顆顆耀眼的金色小球 享受著日光浴般 也正是在地最獨特的金雞母農特產-柿餅
隱身於旱坑里的味衛佳柿餅觀光農場 傳承百餘年的特有柿餅加工文化 透過新埔獨特的天時與地利條件 不斷的傳續下去 全年無...
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