板橋巷弄美食
板橋評價最高的肉圓
好像是從攤販開成店面
乾意麵
味道上不太像自己吃過的意麵
肉燥比較像是汕頭面的味道
肉圓的肉塊有淡淡的香料味胡椒香
他們家的肉圓不是筍丁而是筍絲
然後還有鳥蛋
這一點是比較特別的
阿鬼在桃園檜溪彰化肉圓也吃過類似的
調味不重外
肉圓皮Q好咬
豬血腸子湯
料很多
湯雖然看起來清清的
其實還蠻有味道的
腸子咬起來比較老阿
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新北市板橋區-石頭肉圓
3 年前
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