春節期間，前往中寮拜訪可愛的社區阿嬤-阿蘭姊姊，阿蘭姊姊煮一桌澎派的素菜，還找來美麗的村長一起餐聚。臨告別前，阿蘭姊姊款一堆自栽的菜蔬給我，那份量多的嚇人，彷彿是我要來批菜去賣一樣，還賞我一顆人家從花蓮帶來送她的栗子南瓜。南瓜很經放，今午，就來一道南瓜炒米粉~
南瓜炒米粉
材料與處理 :
南瓜 : 200g ，去皮切絲備用。
米粉 : 1包，滾水煮1分鐘，撈出，放入容器，加蓋悶著備用。
肉 : 4兩，切絲備...
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南瓜米粉
3 年前
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