素食料理｜馬鈴薯墨西哥餅的食譜與做法：西式的餅皮包著中式的餡料，真是別有一番風味！｜懶人料理｜藝蘭食堂

你們好！今天小蘭要跟大家一起學習的料理是「馬鈴薯墨西哥餅」，西式的餅皮包著中式的料理，真的是別有一番風味！

墨西哥餅真的是懶人好料理，只需要準備想要吃的內餡，再往裡面塞，就能吃飽了！這麼方便的料理當然也可以衍生出多種做法與吃法，而今天想要和大家一起學習的是中式的餡料配上西式的餅皮。想要知道這樣的搭配會是怎樣的味道呢？那就一起動手製作吧！

好，開始嘍！

▼需要的食材▼
全麥墨西哥餅皮 = 2片
紅色和綠色甜椒 = 各20克
馬鈴薯 = 2顆
香腸 = 1根
生菜 = 2片
番茄 = 1顆
素蠔油 = 5克
醬油 = 4克
番茄醬 = 5克的
甜辣醬 = 5克的
鹽巴 = 適量
胡椒粉 = 適量
芝麻 = 適量

▼步驟時間線▼
00:00 開頭
00:38 需要的食材
01:20 準備食材
03:44 烹煮內餡
06:22 製作墨西哥餅
07:58 小蘭講解

你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。

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