今天先不管碗粿口味屬於哪一派
因為這一款碗粿的直接打破傳統包袱與國界
台南碗粿職人【台南麻豆助碗粿商標註冊店】
前陣子研發出了泰式mix傳統台味的"打拋豬碗粿"
讓大家在品嚐經典傳統美味的同時
更能感受到全新的美味感受
店內空間佈置的相當懷舊
無論是坐在店內還是店外來上一碗碗粿
嘴巴裡跟眼睛都能感受到濃濃的古早味
【打拋豬碗粿】
這次的主角是"打拋豬碗粿"
個人其實特別喜歡這種傳統與創新的口味結合
畢竟在台南傳統小...