自煮南瓜蝦仁螺絲義大利麵

3 年前
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這是一人份乾麵作法🤣

準備食材如下:

兩片南瓜(去皮切小片)、一瓣蒜(切末)、蝦仁、螺絲義大利、橄欖油

 

橄欖油爆香蒜末,

小火慢炒蝦仁,

 

等蝦仁炒八分熟,

就將切好小片的南瓜放到鍋中,

加兩碗水,

蓋上鍋蓋轉中火,

5分鐘後開蓋下一碗沒煮過的螺絲義大利麵再加半碗水蓋上鍋蓋,

  

中小火煮8分鐘完成!

今天趁午休時候解一下饞,

打開鍋蓋後去接了一通電話,

電話講完後僅剩不多的湯汁就⋯⋯⋯蒸發了

  

媽媽去市場前都會打電...



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