食材：
帶骨雞肉 400克
白菜 400克
乾干貝 20克
薑 3公分
蔥 2支
紹興酒 60c.c.
水 1500c.c.(含泡干貝的水)
鹽 適量
步驟：
(1) 白菜切片，薑切片，蔥切段，乾干貝用水泡一個小時，水留下備用。
(2) 雞肉切塊，放入冷水中，逐漸升溫，在將滾前熄火，把浮沫洗乾淨。
(3) 湯鍋中加入白菜與鹽以外的所有食材，煮滾後滾5分鐘令酒...
查看來源內容
干貝白菜雞湯
2 年前
-
-
（基於 PinQueue 指標）
