今天中午吃粽子 怕太乾煮個湯來喝好了 那就簡單煮個酸辣湯 簡單快速又方便
材料：
紅蘿蔔絲 適量
筍絲 適量
木耳 適量
火鍋豆腐絲 1/3盒
鴨血絲 1/3個
金針菇1/2包
蛋液2顆
肉絲120g
勾芡水
4大匙太白粉
8大匙水
兩者調勻備用
做法：
肉絲洗乾淨瀝乾水份 放入碗裡 加入少許蛋液 胡椒粉 1小匙醬油拌勻備用 起油鍋 油熱放入紅蘿蔔絲拌炒 炒到油變成橘紅色後 再放入筍絲拌炒 炒到有點透 再放入木耳 金針菇 ...
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酸辣湯
2 年前
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