台北法式料理,大安區忠孝復興美食
【采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine】
原為「采采食茶」在東區巷弄屹立十二年至今,
2022年轉型為餐廳,環境純白 高雅不俗,
曾在米其林餐廳經歷過的主廚呂柏翰(Louis)和甜點師戴宜庭(Miranda),
打造現代頂級亞洲Fine Dining風貌,
餐點取自中菜靈感,再以法式手法詮釋,
涵蓋了主廚們的巧思,將食物意象的設計,
透過食材的配置、餐盤的擺設、餐酒的搭配來表...
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台北法式料理,大安區忠孝復興美食
【采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine】
原為「采采食茶」在東區巷弄屹立十二年至今,
2022年轉型為餐廳,環境純白 高雅不俗,
曾在米其林餐廳經歷過的主廚呂柏翰(Louis)和甜點師戴宜庭(Miranda),
打造現代頂級亞洲Fine Dining風貌,
餐點取自中菜靈感,再以法式手法詮釋,
涵蓋了主廚們的巧思,將食物意象的設計,
透過食材的配置、餐盤的擺設、餐酒的搭配來表...