【食譜】和風馬鈴薯泥〞鹹味版減卡薯泥(微波爐作法)

3 年前
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和風馬鈴薯泥.jpg

馬鈴薯泥是很多人喜歡的料理,
不過一般大都加美乃滋或鮮奶油,
雖然好吃~難免有爆熱量的隱憂!
其實調味的部份可以改成和風醬
不但熱量比較低,鹹鹹甜甜的也不容易膩,
放涼後吃,還能產生抗性澱粉
可以取代精緻澱粉類作為減重餐主食

食譜作法是用微波爐煮熟馬鈴薯,
所以比用蒸的乾爽些,風味也比較濃縮,
配上PIM柚一村柚肉和風醬可以調整濕度
而且添了果香更顯清爽
吃膩了薯泥沙拉?就試試特別的鹹味薯泥吧^^

PIM...



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