2023 01月27日 #新高地新聞通訊社團隊 #吉玉珊社長 採訪編輯報導於 #嘉義東石鄉玉花烤鮮蚵
#嘉義市長黃敏惠 帶領「有溫度團隊」，總計擔任4屆嘉義市長（回鍋執政創紀錄為17年）在各項評比中都有很好成績，成功讓嘉義市從吊車尾變成火車頭，包括：#2020幸福城市全國第1，#2021施政滿意度全國第1，#2022年遠見五星市長。目前最大願景，就是全齡共享、世代宜居，成功帶動在地經濟，她希望未來4年嘉義市要能成為 #台灣新都心，讓年輕人返鄉就業，長輩受到照護，為老中青共同打造一個永續的家園。
臺灣嘉義東石鄉隨處都可以看到千歲奶奶蚵農們剖蚵的景象，迎面撲鼻而來的烤鮮蚵香氣，讓許多饕客遠從世界各地，都必朝勝必吃的特產，尤其產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味，其中2023年新高地新聞通訊社網路票選推薦的【#玉花烤鮮蚵】絕對是代表性嘉義東石旅遊烤蚵必到的餐廳。
由泰國新住民 #陳玉花女士 創辦經營，現為二代 #曾中泰老板 承接的【玉花烤鮮蚵】，超大份量鮮甜海產料理是最大特色，尤其每簍的鮮蚵剖蚵定事必躬親，以確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔。
20多年來一到5-10月蚵仔產季時，每每假日必定吸引世界各地爆滿的人潮，這也是陳玉花女士來臺灣30多年前始料未及的，從不會煮菜到烤蚵女王，完全憑藉熱愛臺灣的第二家園而努力，是由炸蚵嗲開始學具有臺灣味的料理，初期開店時，都會從客人的用餐回饋來改進成最佳美食料理，在東石靈糧福音林碧亮牧師的協助下，才搬遷至目前具備可同時容下二臺遊覽車的用餐位置，讓所有愛美食的饕客用餐。
玉花小吃部都是挑選新鮮現採的蚵仔，每口咬下在嘴裡「噴漿」爆發出的海洋鮮甜滋味，才是最棒、最便宜及最具代表臺灣健康活力滿點的觀光產業。
尤其還有讓饕客垂涎三尺的多樣店內料理如：「#活跳蝦」來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「#炒蘆筍、#煮玉米」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口。
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情及臺灣人的親和力，讓大家口耳相傳，是許多 #公司旅遊、#重機車隊、#嘉義一日遊...等遊客，都遠道慕名而來，真的強力的推薦不用坐飛機出國，此生必吃的美食。
https://www.youtube.com/live/lMhUXm10ZXU?feature=share
#食尚玩家 #民視 亦特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵200元吃到飽
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
#嘉義市長黃敏惠 帶領「有溫度團隊」，總計擔任4屆嘉義市長（回鍋執政創紀錄為17年）在各項評比中都有很好成績，成功讓嘉義市從吊車尾變成火車頭，包括：#2020幸福城市全國第1，#2021施政滿意度全國第1，#2022年遠見五星市長。目前最大願景，就是全齡共享、世代宜居，成功帶動在地經濟，她希望未來4年嘉義市要能成為 #台灣新都心，讓年輕人返鄉就業，長輩受到照護，為老中青共同打造一個永續的家園。
臺灣嘉義東石鄉隨處都可以看到千歲奶奶蚵農們剖蚵的景象，迎面撲鼻而來的烤鮮蚵香氣，讓許多饕客遠從世界各地，都必朝勝必吃的特產，尤其產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味，其中2023年新高地新聞通訊社網路票選推薦的【#玉花烤鮮蚵】絕對是代表性嘉義東石旅遊烤蚵必到的餐廳。
由泰國新住民 #陳玉花女士 創辦經營，現為二代 #曾中泰老板 承接的【玉花烤鮮蚵】，超大份量鮮甜海產料理是最大特色，尤其每簍的鮮蚵剖蚵定事必躬親，以確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔。
20多年來一到5-10月蚵仔產季時，每每假日必定吸引世界各地爆滿的人潮，這也是陳玉花女士來臺灣30多年前始料未及的，從不會煮菜到烤蚵女王，完全憑藉熱愛臺灣的第二家園而努力，是由炸蚵嗲開始學具有臺灣味的料理，初期開店時，都會從客人的用餐回饋來改進成最佳美食料理，在東石靈糧福音林碧亮牧師的協助下，才搬遷至目前具備可同時容下二臺遊覽車的用餐位置，讓所有愛美食的饕客用餐。
玉花小吃部都是挑選新鮮現採的蚵仔，每口咬下在嘴裡「噴漿」爆發出的海洋鮮甜滋味，才是最棒、最便宜及最具代表臺灣健康活力滿點的觀光產業。
尤其還有讓饕客垂涎三尺的多樣店內料理如：「#活跳蝦」來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「#炒蘆筍、#煮玉米」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口。
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情及臺灣人的親和力，讓大家口耳相傳，是許多 #公司旅遊、#重機車隊、#嘉義一日遊...等遊客，都遠道慕名而來，真的強力的推薦不用坐飛機出國，此生必吃的美食。
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#食尚玩家 #民視 亦特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵200元吃到飽
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
